隨著我國民眾生活水平的提高,對于水產品保障供給要求也逐步提升,其中一個最為重要的目標是提高水產品的質量,因此對水產品運輸和保鮮的要求也越來越高。除傳統的對水產品冷鏈降溫類型外,對于鮮活水產品的需求愈發旺盛。鮮活水產品在運輸過程中對于水溫有明確的區間,部分品類需要密切關注水溶氧以及二氧化碳等氣體的濃度,座頭鯨水產車運輸箱實時監控為多種鮮活水產品運輸提供了行之有效的監控手段,對于減少貨損具有重要經濟意義。
適宜的溫度、鹽度以及氣體濃度在鮮活水產品運輸途中對于存活率是很重要的,存活率高對于貨主來說就意味著多賺,所以選擇有效的監控手段是十分重要的。